NOtella Chiapudding mit karamellisierten Bananen
Dieser NOtella Chiapudding mit karamellisierten Bananen schmeckt wie Dessert zum Frühstück. Kakaopulver, Haselnussmus und Ahornsirup sind eine Traumkombination.
Portionen Vorbereitung
2Portionen 5Minuten
Kochzeit Wartezeit
8Minuten 1Stunde
Portionen Vorbereitung
2Portionen 5Minuten
Kochzeit Wartezeit
8Minuten 1Stunde
Zutaten
Chiapudding
  • 2Tassen Hafermilchca. 500 ml
  • 1/2Tasse Chiasamen
  • 1EL ungesüßtes Kakaopulver
  • 1,5EL Haselnussmus
  • 1EL Ahornsirup
  • 1TL Vanilleextrakt
Karamellisierte Bananen
  • 1EL Kokosöl
  • 1EL Ahornsirup
  • 2Stück Bananen
Anleitungen
  1. Für den Chiapudding alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Nach 5 Minuten erneut umrühren um Klumpen zu vermeiden.
  2. Den Chiapudding für mindestens 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Vor dem Servieren die Bananen frisch zubereiten:
  4. Die Bananen schälen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. In einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe das Kokosöl und den Ahornsirup geben. Die Bananen darin auf jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun anbraten.
  5. Den Chiapudding auf Schüsseln aufteilen. Mit den Bananen toppen. Weiteres, sehr leckeres Topping: Haselnussmus, Schokochips, geröstete Nüsse, Sesam.