Dieser leckere Grapefruit Thymian Mocktail ist eine herrlich leckere Erfrischung an heißen Sommertagen. Ob mit Freunden auf der Terrasse, mit der Familie oder einfach zum alleine Genießen- dieser spritzige Drink passt einfach immer.
Der Thymian-Sirup hält sich in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank für mindestens zwei Wochen!
| Vorbereitung | 10 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Wartezeit | 3 Stunden |
| Portionen |
Gläser
|
Zutaten
Thymian-Sirup
- 200 g weißer (Vollrohr-)Zucker
- 250 ml Wasser
- 20 g frische Thymianzweige
Grapefruit-Thymian-Mocktail
- 800 ml kaltes Mineralwasser
- 120 ml Thymiansyrup
- 320 ml Grapefruitsaft
- Eiswürfel
zum Garnieren
- Thymianzweige
- 1 Stück Grapefruit in Scheiben, halbiert
Zutaten
Thymian-Sirup
Grapefruit-Thymian-Mocktail
zum Garnieren
|
|
Anleitungen
- Für den Sirup Zucker und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Auf niedrige Stufe zurückschalten und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen. Die Thymianzweige hineingeben und mit dem Sirup bedecken. 2-3 Stunden ziehen lassen. Thymianzweige entfernen. Sirup in ein Glas mit Deckel umfüllen und im Kühlschrank kaltstellen.
- Eiswürfel in Gläser füllen. 30 ml Thymiansirup hineingeben und mit 80 ml Grapefruitsaft und ca. 200 ml Mineralwasser auffüllen. Mit einer Scheibe Grapefruit und einem Thymianzweig garnieren. Eiskalt genießen.