Dalgona Kaffee- DAS Trendgetränk im heurigen Sommer! Die erfrischende Variante wird auf kalter Milch und Eiswürfel serviert. Sobald die Tage kälter werden, schmeckt der cremige Kaffeeschaum am besten auf heißer Milch.
Wer Lust auf doppelt Kaffee hat, friert ein paar Stunden vor dem Servieren Kaffeeeiswürfel ein.
Der Dalgona Kaffee ist eine leckere Abwechslung zum gewohnten Eiskaffee.
Die Zubereitung ist super einfach und schnell. Du brauchst lediglich ein gutes lösliches Kaffeepulver (optional koffeinfrei), Zucker und heißes Wasser. Diese drei Zutaten werden zu gleichen Teilen in eine Schüssel gegeben und mit einem Stabmixer ca. eine Minute lang cremig geschlagen.
Der Kaffeeschaum schmeckt mit persönlich am besten auf eiskalter Milch und Eiswürfel. Jetzt, wo die kühlere Jahreszeit beginnt, ist er aber auch sehr köstlich mit heißer Milch.
| Vorbereitung | 2 Minuten |
| Portionen |
Gläser
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- 2 EL lösliches Kaffeepulver
- 2 EL (Rohrohr-)Zucker
- 2 EL heißes Wasser
- 300 ml kalte Milch
- Eiswürfel optional Kaffeeeiswürfel
Zutaten
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- Kaffeepulver, Zucker und Wasser in ein schmales, hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer ca. eine Minuten lang cremig schlagen.
- Milch und Eiswürfel auf zwei Gläser aufteilen. Den Kaffeeschaum darauf verteilen. Sofort servieren.