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Sommer

Zitronenlimonade

the BEST 2-minute lemonade

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Sommerrollen

Lunch, Snacks and Starters

veggie summer rolls with peanut butter lime sauce

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Marillen-Mohn-Kuchen mit Streusel

apricot poppyseed streusel cake

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Topfen-Mohn-Mousse mit Marillenkompott

Breakfast, Desserts

poppy seed mousse with apricot compote

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Kirsch-Vanille-Crumble

Baked Sweets, Desserts

cherry vanilla crumble

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Sommerlicher Melonensalat

Summer salad with melon, feta and crispy ciabatta

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HI!

I am Michaela and I am so excited that you are here! Having grown up in the countryside of Salzburg, Austria I have always attached great importance to high-quality, regional, tasty food and dishes. On my blog you can find recipes I grew up with and many other delicacies, tips and tricks. Have fun browsing and cooking!

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You guys requested pumpkin recipes...here they are! 🎃 You definitely shouldn’t miss out this one: no bake pumpkin white chocolate tart. So good!!
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Neben all den Kürbissuppen, Kürbiskuchen und Kürbisgnocchis solltet ihr dieses Rezept keinesfalls missen: „no bake“ Kürbis-Weiße-Schokolade-Tarte. So, so lecker!
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Monday breakfast inspo:
Chia pudding, yoghurt and peanut caramel.
💛 For the caramel mix same amount of
- dairy-free milk
- maple syrup
- peanut butter 💛 Chia pudding:
- 1 1/2 cups dairy-free milk
- 1/2 cup chia seeds
- 1-2 tbsp maple syrup (more or less to taste)
- 1 tsp vanilla extract
To a mixing bowl add dairy free milk, chia seeds, maple syrup and vanilla. Whisk to combine. Stir again after 10 min to avoid clumps. Refrigerate for at least an hour or over night.
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Inspo für’s Montagsfrühstück:
Chiapudding mit Joghurt und Erdnuss-Karamell.
🧡 Für das Karamell verrührt einfach
- Hafer-/ Mandelmilch
- Ahornsirup
- Erdnussbutter
zu gleichen Teilen.
🧡 Chiapudding:
- 1/2 Tasse Chiasamen
- 1 1/2 Tassen Hafer-/ Soja-/ Mandelmilch
- 1-2 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
Alle Zutaten verrühren, 10 Minuten ziehen lassen, erneut umrühren und dann für mindestens 1 Stunde oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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A P F E L T I R A M I S U. Ich wünschte, ich könnte jedem von euch ein Glas davon auf den Tisch stellen. Das fruchtige Mus geschichtet mit einer feinen Topfencreme, Biskotten und Zimt ist schnell und unkompliziert zubereitet und lässt sich auch ideal vorbereiten. Dieses Dessert gemacht aus Apfelmus mit heimischen Äpfel und der feinen Zimtnote passt herrlich in den Herbst. Mmm...
Bei @lidloesterreich findet ihr wieder das Rezept! Link im Profil, sowie in meinen Stories.
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apple tiramisu 🧡
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It’s not just a random chocolate tart. It’s a melt in your mouth, super rich chocolate tahini tart with an oreo crust ready to be made by you guys!
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Diese no bake Schoko-Tahin-Tarte mit Oreo Kruste ist zergeht auf der Zunge. Schnappt euch unbedingt das Rezept auf dem Blog!
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I had a great weekend filled with an amazing wedding of my cousin, lotsss of delicious food, a refreshing walk, a recipe shooting and some cozy couch time.
What were you guys up to?
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What’s waiting in the fridge for me tomorrow is this yummy apple pie chia pudding. Seems as if the week starts as good as the weekend ends. 😊
Recipe on the blog.
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Nach einem tollem Wochenende mit einer wunderschönen Hochzeit meines Cousins, viel leckerem Essen, einem erfrischenden Herbstspaziergang und gemütlichem Knotzen auf der Couch geht’s morgen in eine neue Woche. 😊
Was habt ihr denn so gemacht?
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Das Rezept für Apfelkuchen-Chiapudding gibt’s übrigens ab sofort auf dem Blog!
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moist apple cinnamon streusel muffins with cashew caramel.
Caution: addictive! 😜😍
Recipe on my blog
www.flowersinthesalad.com
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Diese weichen, saftigen Apfelmuffins mit Cashewkaramell warten nur darauf, von euch nachgebacken zu werden! 😉🍂🍎
Das Rezept gibt’s auf dem Blog!
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New on the blog: this warming sweet potato turmeric soup with a spicy cashew coconut topping.
It is incredibly creamy, delicious, packed with healthy ingredients and warms you from the inside.
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Ganz neu auf dem Blog: diese leckere Süßkartoffel Kurkuma Suppe mit knusprigem Cashew Kokos Topping. Wahnsinnig cremig, vollgeladen mit gesunden Zutaten und wärmend von innen. Mmm.
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Fall baking excitement has officially hit me! 🍁
These fluffy, soft pumpkin cinnamon knots will be on the blog soon!
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Rechtzeitig zum Oktoberbeginn bin ich nun endgültig auf Zimt und Wärme Gewürze eingestellt. 🍂🧡 Das Rezept für diese fluffigen, weichen Kürbis-Zimtknoten gibt’s ganz bald auf dem Blog!
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It was such a beautiful sunny day today here in Austria. The warm temperature made me dream of this refreshing yoghurt lime tart. ☀️💚
Pumpkin spice and cinnamon- see you tomorrow.
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Dieser traumhaft schöne Tag heute hat mich an die Joghurt-Limetten-Tarte erinnert, die ich vor noch nicht allzu langer Zeit gemacht habe. Wenn euch nach einem erfrischenden, fruchtig süßem Dessert ist, dann kann ich euch diese Tarte SO empfehlen! 🙂
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These clusters... 🧡
I would say it’s the best part about my
almond butter granola. BUT there’s also this incredible flavor of cinnamon, nuts and caramel. Plus it only takes a few minutes to mix everything up and put it into the oven!
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Wenn ihr knuspriges Granola mit großen Clustern mögt, dann ist dieses Mandelmus Granola genau das Richtige für euch!! .
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Cinnamon and chocolate porridge with a generous amount of almond butter. 🧡
It‘s made so easy and quickly. Get up in the morning, add all ingredients to a pot and let simmer while you get ready. 🙂
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Zimt- und Schokoporridge mit Mandelmus. Porridge ist so schnell und einfach gemacht und wahnsinnig cremig und lecker! Gebt einfach alle Zutaten in einen Topf und lasst sie für ein paar Minuten köcheln, während ihre euch für den Tag fertig macht. Unkomplizierter geht‘s fast nicht! 🙂
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Das Rezept gibt‘s wieder auf dem Blog.
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I‘m not a 100% ready yet to say good bye to berry season. Banana blueberry bread is still high in demand. No matter if you use fresh blueberries or frozen ones, the main thing is that you bake this moist banana bread.
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Ich bin noch nicht ganz bereit, mich von den Beeren zu verabschieden. Bevor das große Backen mit Zimt und Lebkuchengewürz beginnt, gibt’s noch ein paar mal diesen saftig fluffigen Heidelbeer-Bananen-Kuchen. 🙂
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